Viele Rezepte aus dem Buch "Kulinarisches aus der Stanzer Zwetschke" sind das Ergebnis der zweiten Projektarbeit „Genuss trifft Leidenschaft, Reloaded“ der Klasse 4 B, Gastronomiefachmann/-frau. Die Projektgruppe wählte davon die besten Rezepte aus und verwöhnte die Gäste des Schulchampion-Wettbewerbes 2009 mit den hervorragenden Speisen.

Danke. Herzlich bedanke ich mich bei den Fachlehrern Herbert Osl und Richard Reinalter bzw. den Berufsschüler/innen für ihre engagierte Arbeit.

 

Kulinarisches aus der Stanzer Zwetschke von Osl/ Reinalter